Aux fourneaux

Tiramisu aux fruits rouges

Un de mes collègues qui connait mon goût pour les livres de cuisine et surtout le chocolat a mis de côté pour moi ce livre là : Les meilleures recettes Nestlé dessert blanc Hachette cuisine, 2013  Voici une recette testée mercredi dernier avec mes copines bibliothécaires et vu ce qu'il en restait, je crois qu'elle a fait l'unanimité...… Lire la suite Tiramisu aux fruits rouges

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Aux fourneaux

My little Italy, Laura Zavan

TIRAMISU CLASSIQUE Ingrédients pour 8 à 10 personnes 500 g de mascarpone 5 oeufs extra-frais 7 cuillères à soupe de sucre glace 1 pincée de sel 200 g de biscuits Pavesini 8 petites tasses de café serré froid 10 cl de marsala 2 cuillères à soupe de cacao non sucré Préparation : Sortez le mascarpone… Lire la suite My little Italy, Laura Zavan