Aux fourneaux

Financiers aux framboises

Que faire un dimanche tout gris ? Des financiers aux framboises bien sûr ! Connaissant mon plaisir à préparer des desserts, de gentils collègues m'ont offert Simplissime, le livre de desserts le + facile du monde. Voici la première recette testée avec de légères modifications. Financiers aux framboises : des framboises 70 g de beurre 125… Lire la suite Financiers aux framboises

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Aux fourneaux

Opération canelés

Voici une recette facile de canelés, testée et approuvée : Pour une quinzaine de canelés : 1/2 l de lait 1 pincée de sel 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1 gousse de vanille 1 à 2 cuillères de rhum 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre un… Lire la suite Opération canelés

Aux fourneaux

J’ai testé le gâteau magique…

Vous n'avez pas pu échapper à la grande tendance culinaire du moment : le gâteau magique, une préparation et trois textures de gâteau différentes. Intriguée et suite à une provocation conversation avec un collègue, j'ai relevé le défi et testé cette nouvelle tendance. J'ai choisi une recette de gâteau magique à la vanille prise au… Lire la suite J’ai testé le gâteau magique…

Aux fourneaux

Tiramisu aux fruits rouges

Un de mes collègues qui connait mon goût pour les livres de cuisine et surtout le chocolat a mis de côté pour moi ce livre là : Les meilleures recettes Nestlé dessert blanc Hachette cuisine, 2013  Voici une recette testée mercredi dernier avec mes copines bibliothécaires et vu ce qu'il en restait, je crois qu'elle a fait l'unanimité...… Lire la suite Tiramisu aux fruits rouges